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意味着更有营养。科学家研究发现，大多数蔬菜存放一周后的营养成分含量与刚采摘时相差无几，甚至是完全相同的。
据美国一位食品学教授发现，西红柿、马铃薯和菜花经过一周的存放后，它们所含有的维生素C有所...
君合
|素食|
http://www.fjdh.cn/wumin/2009/05/14393779343.html
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一般来说，常吃西兰花、卷心菜和菜花等十字花科蔬菜可以保护自己的心脏和血管。英国的一项最新研究发现，这些蔬菜保护心血管的奥秘在于，其中含有的一种化学物质有助于防止胆固醇在动脉内壁形成斑块。
人体血液中过多的胆固醇等容易沉积到动脉内壁形成斑块。这些斑块会引起动脉硬化，最终导致血管腔过分狭窄，供血不足或中断，或在局部继发血栓而引起心肌梗塞，甚至猝死。
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君合
|素食健康|
http://www.fjdh.cn/wumin/2009/09/11132990839.html
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形成。因此，多吃富含维生素C的食物，如酸枣、鲜枣、番茄、刺梨、柑桔，新鲜绿叶蔬菜等。同时要注意摄入富含维生素E的食物。富含E的食物有卷心菜、菜花、芝麻油、芝麻、葵花子、菜子油、葵花子油等。当然没有一种...
君合
|素食健康|
http://www.fjdh.cn/wumin/2009/12/11173196246.html
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脖颈就像菜茎，
很轻易地被折断了，
但是菜花却从那里抽出了芽，
开出了花。
我和这花，
喝着同样的水，
沐浴着同样的阳光。
我也要成为强壮的茎。
就像花茎很容易折断一样，我的颈骨也在那一瞬间破碎了。我失望，我沮丧，但是菜花却没有气馁，“从那里抽出了芽，开出了花”。
从折断了茎的菜花中，他发现了自已的身影。他听到了折断了茎的花的无声之声，用心语与...
细川景一
|五明研究|
http://www.fjdh.cn/wumin/2009/07/15531386205.html
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村落的保护神。没有本主的村落是会被人讥笑的。古城里也流传着钗h本主的故事。菜花和岸荀的爱情是其中著名的一篇。两人本是青梅竹马，好事将近之时，当地的大财主却闯上门来想劫走少女。小伙竭力保护自己的心上人，被财主的家丁乱棍打死。柔弱的菜花奋力抗争，趁其不备用棒将老财主砸死，自己也一头撞在墙上，去阴间与岸荀相会。当地人为了纪念这一段坚贞的爱情，把菜花和岸荀尊为本主。
还有一些本主，乍听起来并不是那么...
彭帅
|五明研究|
http://www.fjdh.cn/wumin/2009/12/07032896137.html
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科学家认为，圆白菜的防衰老、抗氧化的效果与芦笋、菜花同样处在较高的水平。圆白菜的营养价值与大白菜相差无几，其中维生素C的含量还要高出一半左右。此外，圆白菜富含叶酸，这是甘蓝类蔬菜的一个优点。所以，怀孕...
佚名
素食
http://www.fjdh.cn/ffzt/mwss/yclyy2007/09/17164014997.html
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便秘，吃些蔬菜水果，是保证矿物质和维生素C供给的重要途径，有利于孕妇的健康及宝宝的成长。 在蔬菜水果的选择上，还是有一定的学问的。一般来说，颜色深的和青椒、胡萝卜、韭菜、绿菜花等蔬菜富含叶绿素、...
佚名
|素食|
http://www.fjdh.cn/wumin/2007/09/20422415279.html
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食物。如卷心菜、菜花、葵花子油、菜子油等。维生素b族也有利于激素合成，它存在于粗粮、豆类、牛奶、猪肝、牛肉、蘑菇等食物中。激素在乳房发育和维持其丰满与弹性中起重要作用。瘦弱者为使乳房发育丰满，还应多食...
佚名
|素食|
http://www.fjdh.cn/wumin/2007/10/08423715942.html
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在各种各样的蔬菜中，哪种营养价值最高？不过，日本最近一项研究得出结论：西兰花的平均营养价值及防病作用远远超出其他蔬菜，名列第一。
维生素C含量比辣椒高
据《生命时报》报道，西兰花中的营养成分，不仅含量高，而且十分全面，主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。据分析，每100克新鲜西兰花的花球中，含蛋白质3.5克—4.5克，是菜花的3倍...
君合
|素食|
http://www.fjdh.cn/wumin/2009/05/11533079078.html
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与蔬菜和豆类同吃不仅行不成新的脂肪，反而消耗体内原有脂肪，是肥胖者的减肥餐。
豆奶+菜花：具有美化肌肤的功效。
豆干+韭菜：含丰富的蛋白质和维生素，是素食者最好的蛋白质补充来源。
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君合
|素食健康|
http://www.fjdh.cn/wumin/2009/12/11222695826.html